12月12日はウチの結婚記念日
結婚して丸7年かぁ~
早いようなまだまだなような。
…まだまだ、やな(笑)
今年は平日なので休みの日にお祝い
娘ちゃんもいてるし、外に行くよりゆっくりできるかなと思って、おうちでなんちゃってチーズフォンデュをしました
チーズフォンデュの材料は近くにオープンしたコストコでゲット
コストコはまりそう(笑)
お世話になってるクックパッドを参考に、ホットプレートチーズフォンデュ
…と言っても、ウチはホットプレートがないからIHのすき焼き鍋で代用(笑)
保温くらいの温度で耐熱容器に入れたチーズも程よく溶けてきて、いい感じにできましたうまッ
このやり方、バーニャカウダやチョコフォンデュもできそう
準備も片付けも手軽だし、パーティーにオススメ
結婚記念日と言っても何があるわけではないけど、これからもずっと一緒にいてくれる家族に感謝する日になったわ