残暑厳しい日々が続いています。
はたしていつまで続くんでしょうね？
熱中症アラート発令で、危険な暑さの日には家に篭って、何もせずにゴロゴロするか？仕事や家事に勤しむか？
疲れていれば前者、気力体力が有り余っていたら後者かな😊
30日は前者で、31日は後者で過ごしましたよ。
朝からバタバタと家事をこなして、何か甘い物が欲しいなと思っても暑くて買い物に行く気にもなれず、買い置きの物で何かできないかな？
で、初めて桜アンパンを焼いてみました😆
桜の塩漬けと、こし餡とベーカリーミックス粉があったので。
桜の花を飾りにしてるけど、こし餡にも桜の塩漬けを刻んで混ぜてます。
生地に混ぜ込む砂糖は沖縄黒砂糖にしました。
見てくれはイマイチだけど美味くできましたよ✌️
つぶあんも半パック残っていたので、田舎饅頭も作っちゃいました♪（奥の重箱）
それと、小麦粉で手打ちうどん用の生地を作って寝かせました。
1日か２日ほど冷蔵庫で寝かせた方が、美味しいうどんになるんですよ😊
冷蔵庫の中や食材ストックの整理をしたり、万能だしつゆを作ったり、漬け物にetc…この日は何かと台所にいる時間が長かったような😆
山梨県から果物の定期宅配便、今回は「黄金桃」が届きました🍑
ずっしりと重くて大きな桃です♪
夏バテでもしっかり食べなきゃねぇ♪
なので、猛暑とはいえ夏痩せとはなりそうにありません🤭
じゃあ またね〜╰(*´︶`*)╯♡