今日このごろ

先日、子供達皆でコストコに買い物に行き、次男が色々買って来た中の海ぶどうがキラキラ光って綺麗だったので思わずパチリ　このプチプチ食感がたまらん♪

我が家で定番の海老天むす、食材が無くなって買い物にも行きたくない時には冷凍海老を天ぷらにして、出汁つゆに潜らせたものでおにぎりを作ります。

他にお茶でもあれば、おかずも要らないし、これだけで皆満足！何も無い時は助かります。

なので、我が家の冷凍庫にはいつもエビが入ってます☺️

お赤飯を作る時に小豆を多めに茹でて、お赤飯用を除いて残りをぜんざいにしたのだけど、なかなか減らないので寒天で固めて羊羹にしたら皆食べてくれました♪

羊羹を作った時の型が出ているうちにもう一品、牛乳の消費期限が迫っていたので硬めのプリンを作りました。

牛乳の量を加減して（卵一個に対して100〜200ccの牛乳）硬くしたりトロトロにしたり、牛乳を消費するためプリンは良く作ります🍮

カラメルはフライパンにグラニュー糖と少量の水を入れ、焦げる一歩手前で火から下ろし水を加えて作ってます。

今日は隣町の珈琲豆屋さんまで、往復歩いて行って来ました♪ 途中買い物などもして約12000歩のお散歩になりました。何か久しぶりに歩いたからか？足にマメができちゃいましたよ😅

道々には、ムクゲ、カンナ、アガパンサスなど初夏らしい花々が咲いていて、紫陽花もまだ綺麗に咲いていましたよ☺️

河川敷にはロープで護られたヤブカンゾウが咲いてました。

アレチハナガサにモンシロチョウ

河川敷の猫じゃらしをにゃんずにお土産😁

猫じゃらし大好きなひめ、猫じゃらしにロックオン！


うににいちゃんのも〜😸

夕方は、庭にオルトランを撒きました。

先日カミキリムシを見つけたので、庭パトして気をつけなきゃ！

今日はお散歩で疲れたので、夕食は手抜きです😅

鳥もも肉に塩を揉み込んで、グリルで焼くだけ！皿に取り出しキッチン鋏で一口大に切り、柚子胡椒でいただきます。

付け合わせはグリーンサラダと茹でたインゲンを明太子マヨネーズで。それと納豆とぬか漬け。

我が家の台所にはエアコンがないので、夏はチャチャっと出来る物が多くなります😁

じゃあ　またね〜╰(*´︶`*)╯♡