こんなに沢山の茹で筍をいただいたので
今夜は筍づくしの夕食になりました。
筍ご飯(油揚げ入り)
筍のおかか煮
筍の天ぷら
筍のさしみ
鶏胸肉塩焼き(柚子胡椒)
ほうれん草のお浸し
ミニトマト
昼の残りのほうとう
ぼた餅
筍を掘って直ぐにアク抜き茹でをしてくれているので、エグ味もなく柔らかで美味しい♪
また、食べすぎてしまった〜(^◇^;)
さて、我が家の癒しの猫さんたちは…
お風呂掃除していたら、興味津々で覗き込むうにとひめ(=^x^=)(=^x^=)
長男家のまめ
次男は昨日から、私の実家までサイクリングに行きました。
自宅を10時出発
↓
12:30でここ
18:00でここ
↓
23:00宇都宮市のここで朝まで仮眠。
この日の走行距離約140km
↓
今日の朝から残り約35kmを走り、10:00に日光の実家に到着。
この後は、実家でのんびりしたみたい。
そのあとの予定は未定(´・ω・`)
お天気も良いし、仕事の休みが連休でとれたし、爺がひとりで寂しいだろうからとぶらりと自転車で旅に出る…。
実家へ行くと必ず婆の御墓参りもする次男…婆の口癖「たいしたもんだぁ」が聞こえてきそう(^ ^)
横浜から福岡まで行ったのに比べれば楽々行けたようです。
いつもありがとうね〜♪明日も笑顔でガ〜ンバ!
╰(*´︶`*)╯♡