ご無沙汰です。
仕事も嫌になるくらいこのところ忙しく、相変わらずバタバタです
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘
大した記事もないので、iPhoneで撮りためた写真で振り返ってみようと思います。
次女の通院もついて行き…
表参道の歩道橋から明治神宮に向かって写真をパチリ。
この日はこの後、凄い土砂降りになったのでした。
X JAPANのhideのLEMONed SHOPに立ち寄ったり。
原宿の裏通りにも、いろんなアートがあって楽しい(^ ^)
横浜そごう前で家康くんにバッタリした事もありました。東海道を想い出す？（笑）
毎週１回は、友人達とストレッチ体操＆お喋りでストレス発散＼(^o^)／
義父は週5回のデイサービス通い。
月に一度のケアマネさんの訪問。
月に一度の定期通院の付き添い。
眼科と内科は時々と、薬が無くなったら取りに行く程度。
先週行った時、実家の辺りは赤とんぼがワンサカ飛んでいました。
黄花コスモスも咲いていて…
緑色のゴーヤは、ゴーヤチャンプルにすると末っ子も美味しいと食べてくれるので、毎回ゴーヤチャンプル(^ ^)
とっても小さい唐辛子だけど激辛だそうです。
処理をして測ってみたら15ｇでした。
それをミルで粉砕して、チリビーンズを作りました。
辛味をみながら少しずつ入れていったんだけど、我が家は辛いのが好きなので、結局全部入れて辛口のチリビーンズにしました。
最後はおまけ。
昨日、新横浜まで出かけた帰り道、ドングリが落ちていました。
蒸し暑い日が続いているけど、秋の気配を感じました。
友人が家庭菜園で作ったゴーヤを、ちょくちょくいただいてます。
新鮮だからかな？お店で買ったのとは違いほとんど苦味がなくて美味しいのです(^_^)v
ワタと種を取りスライスして水にさらしたゴーヤとベーコンをサラダ油で炒め、豆腐と溶き卵を入れて軽く炒め、塩で味付けするだけ。
白ゴーヤはサラダ向きだというので、ワタと種を取り水にさらし、軽く塩をしてしんなりしたら水を軽く絞り、ツナ缶とマヨネーズで和えてたべてみたら美味しかったです。
園芸店で買って来たメキシカンチリペッパー（食べられますと書いてあった）の実がだいぶ赤くなってきたので少し収穫してみた。
メキシカンチリペッパー、激辛なんだけどとんがった辛さじゃないというか？何というか？私は好きだわ(^_^)v
チリビーンズの作り方は、以前ブログにアップしているのでそちらをみてね。
うにのにくきゅうで癒されてね(=^ェ^=)
そんなこんなの今日この頃。
じゃあ、またね〜(＾ｰ^)ノ