ぐらんあみさんのホームページ
お山へ持って行く豆を選びに行って来ました。
コーヒーをいだだきながら、まったりと体に珈琲香がうつるくらいのんびり…
少量だけ仕入れたという貴重な豆。
ブルマンよりお高いのだけど、今日はサービスデーでくじ引きがあり、10～50%引きだったので、奮発してこれに決めました。
ラ エスメラルダ ゲイシャ
フローラのアロマと柑橘系を思わすフレーバー…
香り重視の焙煎加減で煎ってもらいました。
飲ませてもらったけど、女性好みの香りとサッパリ系のお味です。
さあ、明日はこのゲイシャを連れて行くとするか
ゲイシャとはエチオピア起源の非常に珍しい野生品種。
ゲイシャという名前は「ゲシャ」という町の近くで発見されたかららしい。
ほんとうの空の下で、いただくゲイシャ…楽しみ～
iPhoneからの投稿