簡単アヒポキ丼
アボガドは皮をむき種を取り、サイコロ状に切る。
マグロもサイコロ状に切る。
レタスはざく切り。
醤油とごま油を ２:１の割合で、アボガドとマグロを入れたボールの中に入れ混ぜ合わせる。
温かいご飯に、レタスを敷き、マグロとアボガドの和えたものをのせ、最後にマヨネーズをかけて召し上がれ
スーパーで安いマグロをみつけたので、そのまま刺身にはちと美味しくないかなぁと思い、づけ丼にしようかなと冷蔵庫を開けたら、アボガドが一個あったので、アヒポキにしました。
本当の作り方って知らないけど、食べた事はあるので、確かこんな感じだったような
どうであれ、美味しかったので是非試してね～
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