市販のだとあっという間になくなっちゃうしね。
鷹の爪はホールで買って、キッチンばさみで、チョキチョキ
絶対に、その刻んだ手で目をこすったり、鼻をほじったり（笑）しない事
痛くて大変な事になります
小さな赤ちゃんの居るママは、特に気をつけてね
切った後の手を舐めてみるとわかるけど、めちゃめちゃ辛いです
さてさてと。
刻んだ時に、出た種を使って作ります。
フライパンに種と、ごま油をタップリ入れて弱火にかけます。
こんな風にぷくぷくしてきたら、2分ぐらい種が焦げないように煮る感じ。
火を止めて、冷ましたらビンへ詰めて出来上がり
あっ、刻んだ鷹の爪は、料理や辛味として重宝します
昨日は、餃子だったのでね、ラー油が無くなりかけてたので、作ったしだいです
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