豚ツナキムチチゲ

昨夜は豚ツナキムチチゲ

トゥッペギで作ると美味しさ倍増〰️〰️

韓国で買ったスプーンとお箸で

更に雰囲気アゲアゲ

美味しすぎて食べ過ぎました

1.5人分

(１人じゃちょっと多めだけど、

2人じゃ少ない)

材料…豚こま一握り、ツナ缶1油捨てなくてOK、

キムチ一握り

玉ねぎ1/4、長ネギ少々、ニンニクみじん切り

水約300cc、塩少々

和えタレ…酒、醤油、粉唐辛子各大さじ1

ニンニク、生姜すりおろし小さじ1

作り方…

①豚肉とツナ缶を

和えタレであえて少し置く。

②トゥッペギにニンニクみじん切りと豚肉

ツナ缶、玉ねぎ、キムチを入れ弱火。

③豚肉の表面に火が通ったら水入れる。

④10分程煮込む。

⑤塩少々で整え味見して長ネギを乗せて

出来上がり

同僚に玉ねぎ大量頂いたので

痛まないうちにカットして冷凍庫へ