今日のランチ | Mikko's One Day

Mikko's One Day

2018年4月、転勤を機に大阪から東京へワンルームのお部屋に引っ越ししてきました。
そんな日々の日々の小さな幸せ日記。
小さな部屋でも、心地よく過ごすことを心がけています。

$Mikko's One Day-チャジャン麺


今日のお昼は、以前なんばマルイの韓流百貨店で買った

짜장면(チャジャンミョン)を作ってみましたsei

チャジャンミョンとは、タマネギ、にんにく、しょうが、お肉などを

細かく刻んで油で炒め、チュンジャン(黒味噌)で炒めた

黒っぽいソースを麺の上にかけて食べる料理です。

子供からお年寄りまでみなさんが大好きな

韓国ではポピュラーな料理だそうです。

韓国ドラマでも見かけることがありますよね(*^-^)

チャジャンミョンは初めて食べるMikko。

お皿に盛って食べようとしたとき、お母さんが

「えらい色してるなぁ~ おいしい感じではないなぁ」と(笑)

だって、これを混ぜたらこんなんになります(⌒▽⌒)アハハ!

$Mikko's One Day-混ぜるとこんなカンジ

やっぱり混ぜるときにやっちゃったよビックリマーク

黒いソースをランチョンマットに飛ばしてましたヾ(´▽`;)ゝ

見た目はちょっとグロいですが、

お味は黒いソースが甘めでこってりしてるので麺に絡んでおいしかったですグッド!

インスタントの割には、モチモチした麺でさらにおいしかったです☆

大阪でもチャジャンミョン食べれるお店あるかな?

$Mikko's One Day-一品

今日Mikoが作った、韓国ヤクルトの「一品」です(*^-^)