週末 … いつもよりものんびりな朝食。。。
我が家は“パン”をいただくことが多いです!
最近の私 … 歳のせいでしょうか(?)
バターや卵が入ったリッチなタイプのものが、朝は重くって(*_*)
こちらのパンを焼くことが多くなりました。。。
牛乳・卵・バターは不使用!
もちろん … 焼き上げまでホームベーカリーにおまかせ!タイマー機能も使用!です^^
ほんのり甘い♪シンプル食パン![]()
材料(1斤分)
・強力粉 250g
・砂糖 10g
・塩 4g
・練乳 10g
・水 180cc
・ドライイースト 3g
作り方
1.すべての材料をホームベーカリーに入れる。
2.食パンコースでスタート!
(お好みにもよりますが…)焼き色は“淡”がおすすめです。
3.焼きあがったら取り出し、冷めたらスライスする。
ポイントなど
☆焼き色は“淡”がおすすめです。ふわふわになります♪
(★↑こちらでもレシピをアップしています★)
サンドイッチにも、トーストにも … 食べ飽きないシンプルな食パンです♪
ちなみにですが … 強力粉は“スーパーキング”を使っています!
↑トーストに“金柑のメープルシロップ漬け”(★記事はこちら★) を添えて。。。
(★↑こちらでもアップしています★)
まるでマーマレード!?でした^^
明日もお休み … どうしようかな。。。朝ごはん。。。
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