だいぶ前にIKEAで買っていた
マルチグレインブレッドミックス
というのを思い出して焼いてみました

小麦粉、ライ麦粉、ヒマワリの種子、亜麻の種子、大麦などと
乾燥酵母が入っています

この中に水を入れて
シェイクして、
1時間弱発酵させたら
あとはオーブンで焼くだけ

かなーりずっしりの
味わい深い雑穀パンが
こんなに手軽にできるなんて！

スウェーデンの製品です
こういうの、日本にもあればいいのに！
って、IKEAで買えばいいんだけど…
わたしの住んでるとこからは
かなり遠いからな…

薄くスライスしてお昼にいただきました♪
バターをつけただけでも美味しいんですが
レバーペーストとお野菜をのせたら
さらにご馳走な感じでした
(*^_^*)

かなり大きく重たいパンなので
食べ応えがかなりある！
このミックスが399円なんて、安いよね

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IKEAのパンミックス