だいぶ前にIKEAで買っていた
マルチグレインブレッドミックス
というのを思い出して焼いてみました
小麦粉、ライ麦粉、ヒマワリの種子、亜麻の種子、大麦などと
乾燥酵母が入っています
この中に水を入れて
シェイクして、
1時間弱発酵させたら
あとはオーブンで焼くだけ
かなーりずっしりの
味わい深い雑穀パンが
こんなに手軽にできるなんて！
スウェーデンの製品です
こういうの、日本にもあればいいのに！
って、IKEAで買えばいいんだけど…
わたしの住んでるとこからは
かなり遠いからな…
薄くスライスしてお昼にいただきました♪
バターをつけただけでも美味しいんですが
レバーペーストとお野菜をのせたら
さらにご馳走な感じでした
(*^_^*)
かなり大きく重たいパンなので
食べ応えがかなりある！
このミックスが399円なんて、安いよね
IKEAのHPのこの商品のページはココ→☆
iPhoneからの投稿