近頃、キャベツが安くなってきて
嬉しいなo(^▽^)o
丸ごと1つ使うレシピ
キャベツのマリネを作りました♪

{91FA55D2-C407-4779-AC3D-9A3B6F9E2FFE:01}


お塩と砂糖をもみ込むと
丸ごと1つもこんだけになるw

仕上げは
リンゴ酢とオリーブ油を混ぜ込みます
シンプルだけどさっぱりのマリネ
タンドリーチキンに添えて
いただきました

{1785767C-FF10-4B78-8E79-8EB2A332C264:01}




あとね、
フキを見つけたの!
春だねーーo(^▽^)o
香りを楽しみたかったので
スープにしてみた♪

{35A47A85-88CC-4C31-8478-120AB7F37991:01}


フキは皮をむいたら
キュウリの輪切りといっしょに
チキンコンソメで
さっと火を通しただけ
すっごくいい香りだったよー
(*^o^*)

食いしん坊の春は
お腹の張る春だねw