昨日訪れた大好きな洋食屋さんのお料理
(その記事はこちら→☆ )
忘れないうちに復習しました
ちょうど、ご近所さんが
間引き野菜をくださったので
蒸し野菜にしてみたよ
お野菜がかわいらしい大きさなので
あっというまに蒸しあがりました♪
こんなに小さくても
香りも甘味もたーぷりヽ(・∀・ )ﾉ ｷｬｯ ｷｬｯ
冷蔵庫の中にあった鮭の切り身を
ポワレにしてカレーソースをかける…
カレーソースはこんな感じかな？
記憶に勘、好みもプラス
想像力を働かせて
できたのがーー
これ(*^_^*)
バーナーで焼くことはしていませんが
蒸し野菜はとってもおいしい！！
カレーソース
お店の味とは程遠いけれど
んでもけっこうおいしくって
お魚と野菜を引き立ててくれました
そうそう、
ちょうど朝見ていたTVでポワレの焼きかたもやっていたので
それを参考にしてつくったので
鮭もいいかんじにおいしくふっくらやけたんですよ～
あさイチ｢ｽｺﾞ技Q｣→☆
食べたものを復習してみる
余裕のある日はこんなことすると
２度楽しめる感じがしてオトクだね( ´艸｀)ｗ