柿の酵母→パン種へ10月24日に仕込んだ柿の酵母 (その日の記事→☆ ) ずーっと冷蔵庫に入れてたんだけど ぷくぷく泡がたってきたので 開けてみたよo(^▽^)o 下にボウルを敷いて 慎重に… しゅわーーー! やっぱり溢れ出た(≧∇≦) 飲んでみたら 炭酸ジュースみたいで美味しい o(^▽^)o 小麦粉と混ぜて パン種を作ってみます うまくいくかな? (*^_^*)