仲良しのツキトジちゃんが
すっごいもの仕込んでた


ツキトジちゃんのブログ
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究極のシンプルレシピ!

「柿酢」

柿をキレイにしたら

へたをとって

瓶にいれるだけ・・・

あとは自然にまかせて

待つ・・・

そのシンプルさにびっくりしちゃって

( ̄□ ̄;)!!


わたしもーーー

仕込んでみました

photo:01



収穫したけど熟してきた柿
ちょうどいいね!
キレイに拭いて、へたをとったら
消毒した瓶に入れていきます

photo:02




サラシで蓋をしたら
仕込みは終了(*^_^*)
自然のチカラ
酵母菌がんばれ!

わたしはそっと見守ります