昨日のお休みに焼いたパンです
身体によさそうなパンを作ろうと思って
なにをいれようかなぁ・・・ごそごそと探していたら、
冷凍庫の中に、パセリのみじん切りを発見♪
生地に混ぜ込んでみた(*^▽^*)
ふわ～～っとパセリの香りが広がってきて・・・
いいかんじ( ´艸｀)
んでも・・・焼くと香りって薄れちゃうのよね・・・
もうちょっと足してみようｗ
どばどばーーーっ！！おｋ
形もちょっと変えてみたくって
今日はシフォンケーキの型にいれてみちゃった～ｗ
焼けたよヾ(＠°▽°＠)ﾉﾜｰｲ、でっかいドーナツみたい
粉600ｇだし、高さもあって大きいので
焼き時間が５０分くらいかかりました（250度→210度）
切ってみると・・・↓こんな感じ
生地自体はシンプルなので塩味のみ、
パセリの香りがしっかりのこってる♪
マーガリンをつけていただきました
サンドイッチやトマトにも合いそうな感じかな？(*^▽^*)
パセリにはビタミンやミネラルがいっぱいふくまれてるらしいけど
野菜としてはなかなかそんなに量を食べられるものではないので
こうやってパンに入れるのはいいアイデアだよね！
これは普通のパセリだけど
いま、育ててるイタリアンパセリが大きくなったら
またこうやってパンに入れられるなぁ～(￣▽+￣*)ﾀﾉｼﾐ～♪