ここんとこ何かと忙しかったので
パンをこねる元気と時間がなく・・・
でも、朝パンを食べないと
小麦粉大好きのわたしとしてはやる気もでないので・・・
そんなときは、ソーダブレッドを焼きます
ソーダ＝ベーキングソーダ＝重曹
重曹で膨らす、簡単パンですｗ
小麦粉と、ヨーグルト
あとは砂糖と塩、ドライフルーツなんかあればすぐにできるから
(✿｡◕‿◕｡)ﾉぁぃ
まぜまぜしたら、まとめてながら・・・
天板にのっけて、オーブンで焼くだけｗ
焼きたては外側がかりかりして
なかがしっとり。おいしいよ( ´艸｀)
２日め以降は２つにスライスして
ふつうにトースターで暖めてたべると
それもまたおいしいの♪
これでのりきって
明日とあさってはお休みです
o(^-^)oﾜｰｲ
何しようかな～