さらに簡単なガトーショコラをめざして・・・
今朝は、炊飯器で焼いてみましたｗｗ
作り方は、この前の簡単ガトーショコラ と同じで
共立て法で生地を作りました
卵と砂糖をあわ立てるとき、ボウルの底を
ちょっとだけ湯煎するとあわ立ちやすいです
炊飯器のお釜の底にはクッキングシートを敷いて
くっつかないように・・・
(これはチーズケーキのときも使える技です(・ω・)/)
そして生地を流してスイッチオン！
ここまではよかったのですが・・・
１回目の炊飯終了！・・・まだ生っぽい・・・
２回目・・・・まだ・・・
３回目・・・・まだ・・・( ・・)ゞウーン
・・・・
結局、５回目くらいでやっと焼き上がり
焼くのにかかった時間が２時間くらい！(￣ー￣；
これはちょっと簡単とはいえないぞ～～～
味はまあ・・・おいしかったけど
しっとりさが増すので
表面のサクッとさがないのが残念
しかも取り出すときに、割れちゃったし・・
もっかい実験やり直しだな～(w＿－；