５月１日の生地の、玄米ＧＯＰＡＮを
すこしずつアレンジしてみたよ
生地もすこし変えました。
砂糖を全く入れない
超シンプルな配合にしたところ
アレンジのききそうな
なかなかいい生地になったよ
でもちょっとべたつくので捏ねにくいですｗｗ
いちばん上のがアンパンです（・・・そうはみえませんが
）
ひねっておもしろい形にしようとおもって
こんな風にしてみたけど・・
ちょっと餡子がぼろぼろ落ちてきてきれいじゃなくなるので
形はまたアレンジしたいとおもいます。
餡子とシンプルな生地の相性は
とってもよかったです
右の楕円のパンにはドライのクランベリーを混ぜ込んでいます。
甘みととても合う生地だとおもいます
左の丸いのはプレーンですｗｗ
実はこれが焼けて、最終的に作業がすんだのは
昨夜の夜中・・１時半くらいでした
パンは冷えないとビニールに入れられないし
いがいと時間がかかります。
でも朝、これをたべるのはすっごいたのしみｗｗｗ
今日はゆーあにもパンを届けました。
コンビニのお茶を買ってきて
公園でちょこっとお話したよ
天気はよかったけど、風がつめたかったなぁ