「カツオをもらったから、もっていくよー」
と、ととさんからTELをもらった
そのカツオは、一本釣りをしたあと、抱えられて
大切にあつかわれたカツオなので臭みがなく、
刺身がおいしいよだって
でも・・・一匹丸ごとだもん・・でっかいよww
ととさんが背骨と頭をはずしてくれて、じゃあね!と
帰っていった・・・・家にはわたしひとり・・
刺身用に身をはずして、のこりは潮汁にしたらいいよって。
それからカツオくんと格闘です
潮汁用に、頭を力ずくで割ります
そのとき、はずみで頭がつるりん!とおちて
着てたジーンズは血だらけなんかホラーの世界。。
アジやサバと違って、大きいからなんか生き物って感じがリアルで
カツオくん、ごめんなさい、おいしくいただきますからね・・
なんとか、完了www
夕飯には刺身と、潮汁に無事料理したよ!
カツオの潮汁なんていままで食べたことも、つくったこともなかったけど
とっても美味しかったです