【My carving dish】〜Apple compote〜
Non-heating Apple Compote 🍎
It’s a Vacuum cook soak the syrup.
By doing ,keep beautiful colors and carving pattern .
The syrup is soaked and so delicious😊👍
りんごのコンポート。
加熱してしまうとせっかくのカービングも台無しですよね。
カービングがいきる調理法とは？を試してみました。
加熱せずにシロップとともに真空をかけることで色も模様も美しいカービングアップルコンポートができます^_^
シロップがしっかり染み込みつつ、シャッキリ食感もあって最高に美味しいです❤️
カービングは食べるまでがアート。
ぜひ大切な方に、大切なシーンでサプライズを贈ってみませんか？
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