もう、秋というか冬で良いんですよね？初冬？はまだ？
そんなわけでいつもありがとうございます。
ちょっと遅れて0:10頃に書いております、24日の日記です。
こんな寒い時には南国っていいなぁって思いませんか？
うちの親の口癖は
「はぁー、あったかいとこに住みたい」
気持ちはわかりますが、北海道も良いんですけどね
今、北海道に住んでないから言えるのかも･･･
ところで
南国といえば
バターもち 山崎製パン
バターもち、というハワイでは超ポピュラーなスイーツがあるのをこの前、初めて知りました。
ていうか、コレを食べたらパッケージに書いてあり、ウソくせーと思いながら調べたらどーやら普通に有名のようです。
もちこ（粉）を使って作るそうで、表面はカリっと中はしっとりと焼き上げるのがポイントだとか。
えーと、自信ないですからね？
レシピは検索すれば直ぐにでてくるので割愛。
とりあえずこれを食べた感想ですが
バターもち の 中は？
見た目、カステラ(って言い方は古いのか？もっとナウイ言い方で言うと、パウンドケーキか！)
のようですが、中味がぎゅとしっかりしていて、おもちほどではないけどみっしりとした感じ。
持つと、意外と重みがあります。
もちろん粘りもありません。
簡単に言うと
「しっとりしたカステラを、ぎゅーっとおにぎりのように軽く握った感じ、ただし柔らかい」
そーですね、わかりませんせんよね。
甘さやカロリーは、本来家庭で作るもののようで、千差万別でしょうが、これは程よい甘さでした。
今日はこのへんで ヾ( ´ー｀)ﾉ~ ｱｼﾀﾊ､ﾋｯｺｼﾊﾞﾅｼﾊﾟｰﾄ2ﾉﾖﾃｲｶﾓｰ
引越しの話と、このバターもちの話を両方書いたら長すぎたっちゅうわけですね。