確か、天才バカボンだったか？
バカボンのパパが
注文を聞かれて
「レバニラ炒め食べるのだぁ～」
と、言っていた記憶がある。
天才バカボンじゃないかもしれない。
が、「レバニラ炒め」って何だ？それ
レバーなのは想像は付いた。
しかも、ニラもそのまんまだし。
しかし。
おいしいのか？ソレ。
実は、レバーがキライだった。
今は普通。レバ刺しはあまり食べたくは無いが店によっては好きかも。
子供の頃、
貧血気味で鉄分が足りない！
らしい、という事で
おばあさまが、生レバーを牛乳につけて
火を通し調理して出してくれたあたりから食べれるようになった。
生臭いものは今でもちょっとだめかも。
今では、
こんなものは平気で食べられる。
むしろ、好きかも。
↓
レバニラ炒め定食
おばあちゃんありがとう。
いや、母親がＴＶで牛乳漬けを見て作ったのかもしれない。
まぁ、いっか。