子供たちには、お野菜もお魚もいっぱい食べて欲しい〜〜いいメニューないかなぁーとひらめき電球!!
そこで、このメニューだわ音譜

材料:生鮭2切、キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじ、じゃがいも適量。
①鮭に塩胡椒をふる、バターで身側から焼く、裏返しにしたら、
②野菜等をボンボン入れていく、
混ぜ合わせた調味料(酒大2、みりん1、醤油1、味噌1、砂糖1/2)を回し入れ、蓋をし蒸す。
③野菜に火が通ってきたら、全体を混ぜ炒め、完成!
簡単だわー。子供たち気に入ってくれるかなー?!味付けどうかなー、お味噌をもう少し足してもいいのかなー、次は酒をもう少し減らそうっと。
魚も野菜も摂取出来て簡単に作れて良い音譜