おはようございます。
台風のような昨日のお天気が回復し
青空が戻りました。
これだけで気分まで全然違う！^ ^
今日は窓もあけて
お洗濯も外に干して
気持ちよく一日をスタートです。
昨夜はドライカレーでしたよ♡
ドライカレー。
きのこ類をたくさん使ったり
パプリカやピーマン系にすることもあったり
ひき肉も鶏を使うこともあったり
アレンジが楽しいメニュー。
昨日は合い挽き肉に茄子と🍆トマト🍅をたっぷり使って…
新玉ねぎがまだまだ美味しいから
サーモンのマリネと
新玉ねぎときのこのスープにしました。
ドライカレーのルー、今日はグラタンにアレンジかな。
マッシュポテトとドライカレーのグラタンも美味しいのです🤤
今日も健康に過ごしましょうね♬