フランスは芸術も文化もそして食も美しい✨
フランスで食べたいものは予めリストアップしていたけれど
ふたりとも絶対行きたかったのが
『ガレットショップ』
クレープ通り
と呼ばれるガレットショップが立ち並ぶ通りがあるようですが
わざわざそちらまで行くのは少し時間のロスかね？
と、観光したかったエリアで探してみることに…
本当便利な世の中だ💡
携帯ひとつあれば何だって調べられるんだから♡
クレープやガレットといえば円型なイメージでしたが
四角いシェイプのガレットが特徴的なこのお店。
La creperie des Canettes
店内はこじんまりとしたアットホームな雰囲気で
現地の方でとっても賑わっていましたよ。
四角いだけで伝わらないけれど
手前にあるのがハムチーズにトリュフを追加。
奥はシンプルに塩バター🧈🧂
しょっぱいのと甘いのを半分ずつふたりでシェア。
あまりに軽い食感で
お互い2枚ずつ食べられたね！なんて話したくらい。
ほんっと美味しくて🤤
このガレットは人生一美味しかったと断言できます。
ちなみに、四角いガレット、こんな風に焼いてましたよ。
生地はうすーくさっと焼くだけ。
プロ技でした✨