グリルフレンチ (^-^)

京都のオフィス街の路地を入ると

一軒家の隠れ家的なお店

今年お初の

グリルフレンチさんへ

行って来ました

オードブル

ホタテのバター焼き、ポテトサラダ、鴨ロース

残念ながら生肉刺身は無くなったので

イチボとミスジの叩き

コレも絶妙な加減が

肉の旨味を楽しめます

 

生牡蠣にギュッとレモン絞りトマトソースで…

オニオンスープ

チーズの下に トロける玉ねぎとパンが入ってます

牛ロース 200gペロリ

見事な焼き加減は

流石４０年以上和肉に拘る

父ちゃんの技です♪

旨し

余りに美味しいから

牛脂を別に焼いて頂いたら

これ又  塩加減抜群に旨し

ご飯は必要ですよね～

大盛り×２皿

キターヽ(´▽`)/

テールシチュー

他所のテーブルメニューでした

余りに私は物欲しそうだったのか…

オーダー記憶は有りません…

が…

以心伝心!?

目の前に置かれると

ねっ

据え膳食わぬは

なので

ハイ

トロトロに煮込まれたテールに

お箸を入れるとポロリと骨から外れ

ペロリンと

食べちゃいましたヾ(=^▽^=)ノ

此処のお店は

何を食しても旨い

祇園街の高級店より

本物思考で良心的です

気さくなシェフのお人柄からか

お客様筋も良くてマナーも良い

満腹満足の食事でした

ジョカトーリ さん

久しぶりに

今年お初

イタリアンの

ジョカトーリさんへ

行って来ました

まずは

温野菜のオードブル

豆のトマト煮、

金時人参煮

くわえのクリーム煮

パテ乗せクラッカー

キャベツとベーコン煮

ブロッコリー

生ハム盛り

ロース、モモ、サラミ

カルパッチョ

たっぷりチーズとラディッシュ

キターラ

自家製パスタはモチモチしてて

ブルーチーズとの絡みが最高

このパスタは絶品です

自家製白金豚ロースハム

豚肉の橙ジャム添え

京都はイタリアン料理店の激戦区ですが

このお店は

シェフ１人でされてるのですが

パン、パスタ、ハム、ドルチェ、全て自家製

妥協無しの仕込み

本格的なイタリアン料理

リーズナブルで旨い

寡黙なシェフは愛想というのか…

商売っけ無しというのか…

しかし腕は抜群

是非オススメです

久々に映画を観に行って来ました

映画『山本五十六』

【見どころ】 

戦争反対でありながら、

連合艦隊司令長官として開戦の

火ぶたを切ることになった

不世出の軍人・山本五十六。

歴史に翻弄された彼の苦悩に満ちた半生を描く

『八日目の蝉』の成島出監督のもと、

主演の役所広司をはじめ、

日本映画界を代表する豪華スターが結集

太平洋戦争開戦の謎に迫った

骨太のドラマを展開する 

【ストーリー】 

昭和14年

海軍の良識派三羽ガラスと言われた

米内光政、井上成美、山本五十六は

日独伊三国軍事同盟締結に反対する

日本がナチスと組めば

間違いなくアメリカと戦争に

なるからだった

翌年、第二次世界大戦の勃発により

三国同盟がついに締結される

対米戦は避けられないと悟った山本は、悩み抜いたあげく、

苦渋の結論に達する 

～と記載されている～～

だいたい第二次世界大戦ではなく

大東亞戦争だ

なんて思いながら観てました

山本五十六の逸話文献書物…

色々有りますが

個人的に期待してたのは

五十六さんの

逸話エピソード

山本元帥の空母戦

だったのですが…ね

映画には出てこなかったのですが

《男の修行》

山本五十六の語録

『やってみせ

　言って聞かせて

　させてみて

　ほめてやらねば

　人は動かじ』

『話し合い、

耳を傾け、

承認し、

任せてやらねば、

人は育たず』

『やっている、

姿を感謝で見守って、

信頼せねば、人は実らず』

『苦しいこともあるだろう

言い度いこともあるだろう

不満なこともあるだろう　

腹の立つこともあるだろう

泣き度いこともあるだろう

これらをじっとこらえてゆくのが

男の修行である』

 観たくなった？