久しぶりに
今年お初
イタリアンの
ジョカトーリさんへ
行って来ました
まずは
温野菜のオードブル
豆のトマト煮、
金時人参煮
くわえのクリーム煮
パテ乗せクラッカー
キャベツとベーコン煮
ブロッコリー
生ハム盛りロース、モモ、サラミ
カルパッチョ
たっぷりチーズとラディッシュ
キターラ
自家製パスタはモチモチしてて
ブルーチーズとの絡みが最高
このパスタは絶品です
自家製白金豚ロースハム
豚肉の橙ジャム添え
京都はイタリアン料理店の激戦区ですが
このお店は
シェフ１人でされてるのですが
パン、パスタ、ハム、ドルチェ、全て自家製
妥協無しの仕込み
本格的なイタリアン料理
リーズナブルで旨い
寡黙なシェフは愛想というのか…
商売っけ無しというのか…
しかし腕は抜群
是非オススメです