ようやく７月末で
祇園祭も終えます
祇園の氏神さんは八坂神社
五重塔のたもとに有る
イタリアンリストランテを
楽しんで来ました
超人気店なので
予約が難しいのですが
先日はラッキー
という事で一番乗り
ＩＬ ＧＨＩＯＴＴＯＮＥさん
まずは前菜
生ハムメロン クリームチーズ
スープもメロンの旨味にポップなバニラの玉状が面白い
雲丹と豆乳の冷製スープ
ソーセージ サワークリーム仕立て
ポテトフライとガーリックのバランスが
ハーブとの相性の良さを引き立てます
焼き鱧とハーブ
鮎 ポタージュ 黒トリュフ
焼きヤングコーン添え
このポタージュ
ミダイを使用されてるのね
自然な甘さで旨味濃厚
フォアグラのオレンジケーキ
フォアグラのバー
アイスバーに見立ててあるの
シェフ夏日の涼む遊び心ね
トマトパスタ
チーズリゾット
山羊だから癖が有るけど
ハーブで整ってるから苦手な人も
入りやすいのかな
メインディッシュ和牛ヒレ
マンゴー夏野菜添え
焼き山芋が敷かれてました
お口直しに
カシスのシャーベット
パチパチキャンディーが入ってて
口の中での触感も愉快です
ドルチェは
無花果のタルト
流石にお腹いっぱいで
お土産にさせて頂きました
イタリアン激戦区の京都ですが
お腹満腹だけでなく
満足度★★★★★
何かの記念日等々
オススメのお店です
蘭はイッチョマエに自分への
ご褒美にしました
さて事務所へ
踏ん張って来ます