花見小路の富永町の細い路地を入って行くと
決して煌びやかでも
今風ファッショナブルでもなく
小締まりした外観
間渕の狭い入口が京都を感じますね
一点の汚れ無い程に
手入れの行き届いた
白木の一枚板のカウンターに、店内隅々
キリッとした緊張感のよな
店主の心意気を感じますね
食前酒は
伏見の柚子酒
美味ちくて普段飲まない私ですが
一気に飲んでしまいました
冷たい風に当たりながらたどり着いた身体を労るように
一品目の料理は
蒸し物椀蒸しに、しっかりとした蟹の内子の粒と蟹肉が、お出しと良く合っています
旨いっス