【北新地】美味しい滋養食でソウルを思う、8910（白寿）北新地店

北新地は割と

ウロウロしている率が高いのですが、

未だに本通りと上通りがどっちがどっちか

ちゃんと覚えられません。

もう地図にも明記してほしいなぁ。

通り名。

さて6月後半、風邪っぴきで

微熱が続いた時、

やっぱり滋養食だなぁと思ったこちら。

韓国の小鍋料理によく使われている

トッペギに入って出てきます。

白濁の牛骨スープを基本に、

白ホルモン、赤ホルモンラーメンが

メインメニュー。

この日わたしが頼んだのは

白ホルモンラーメンに

あさりが入ったあさりラーメン。

ネギに牛骨スープにあさりだし。

そこに唐辛子をぱらり。

もう滋養以外の何物でもありません。

おまけに牛骨に貝出しが効いて

美味しいの

あーしっかし韓国に行きたくなる味です。

食べながら韓国韓国韓国…という

キーワードと風景が

脳内をぐるぐるまわりました

希望すれば締めにご飯を入れて

オジヤかリゾット風にも出来るそう。

わたしは毎回スープ完飲で

ご飯を入れる余地がありません

が、お隣の方が

ご飯入れられていて美味しそうでしたよ〜

ホルモンらーめん白寿北新地店@北新地

（店名クリックで情報リンク先へ）

JR北新地駅から徒歩1分。

新地の入口にあるので、

新地遊びなしでも行きやすいです

弥栄

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