今月もまた1人お友達が本帰国で日本に帰ってしまう〜。
最後のランチに相応しいお店で。
CASSIA@Capella
シンガポールの人なら誰でも知ってるセントーサにある高級ホテルの１つのカペラホテル。
私は泊まった事も近づいた事もない、ゆかりのないホテルでしたが、送別ランチならと。
写真の通り超ゴージャスで雰囲気抜群。
アラカルトとセットランチで迷ったけど、セットランチで。初めに出てきた冷たいプチトマト。
ディムサムは3種類。真ん中のヤムが入った春巻きとっても美味しかった！
チャコールのパオの中身はBBQポークだけど、トリュフの香りで流石ホテル飲茶な一品。
追加でオーダーしたクリスタルダンプリング。
これがあると頼まずには居られない性分。
チャイニーズハーブとチキンのスープ。
メインのスペアリブ。上品な酢豚とも言えるな。
この辺で、飲茶を追加オーダーした事を後悔し始めるくらいお腹が、、、。
からの、シーフードゴロゴロのヌードル。
これは別添えのCapella特製のチリを付けると、満腹中枢をひょいっと超えられた。
最後はマンゴープリン。
どれも美味しかったし、雰囲気も良く、店員さんのサービスも良いので大満足のランチに。
去年の米朝首脳会談が行われたホテルなので、その場で記念撮影も。
床にはこんな記念タイルが。
とりあえず、色んなところで記念撮影。
仲良くしてもらってたし大好きな友達だから、これがシンガポール最後のランチになるなんて、まだ信じられない。。
いつも見送るばかりで、シンガポールでの出会いに、特にママ友にはあまり過剰な期待をしなくなってしまった私に
気の許せる友人がいる事の嬉しさを、久々に思い出させてくれた最高な友人。
やっぱりママ友がいると、子供を通じて自分にとっても楽しい事が増えるし、
その友人は、ママ友の枠を超えて付き合う事が出来た数少ない友人。
友人は、気さくでみんなから愛されるキャラだから、勿論シンガポールで出来た心の友は沢山いるだろう。
けど、私もきっとまた会いに行くわ。
そんな事を思いながら、感傷に浸りながら幼稚園お迎えの帰り、
毎日お迎えで顔を合わすけど、なかなか話す機会がなかった方から、声をかけてもらいお茶のお誘いが。
こんなオープンハートの時だから、もちろんと！
別れあれば出会いあり。
この気持ちを忘れずにいきたいと思う。
CASSIA
1 The Knolls, sentosa island capella hotel
098297
tel 6591-5045
lnuch 12:00-14:30
Dinner 18:30-22:30
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