カルチャーショック

シンガポールに来て、自炊を始めた私ですが、どーにも美味しく作れない


食材や調味料が違うからか、同じように作った物でも、なんか違うの


今日は豚バラのスライスを買いにローカルのスーパーに行ったんだけど、豚バラの塊はあるんだけど、日本みたいに薄切りはなかった


牛肉もスライスはなかったなぁ～


仕方なく豚バラの塊を買って、スライスしたけど、全然薄く切れなくて、分厚くなって野菜炒めも美味しくないし


ってゆーか、バターも牛乳もマヨネーズも、ヨーグルトも味が違うんだよね


今までの様に、ちゃちゃっと美味しいご飯が作れず、とっても料理が下手になった気がして自信をなくし落込みました


料理中や、買い物中もたいたいくんがグズグズするから、なかなか集中出来ないし


異国のスーパーは、分からない物だらけし


料理する威力が下降気味


パパさんも、これじゃあ美味しいと言っては食べてくれないね


唯一、お米だけは日本のこしひかりだから変わらず美味しい


たいたいくんは、味付け海苔のおにぎりが大好き


初めての国に引越しすると、ほとんどの人が、大なり小なり、次の心のプロセスを経験するそう


興奮（この時期が一番長い）➡不満➡怒り➡悲しみ（ホームシック）➡受け入れ


いわゆるカルチャーショックってやつ


シンガポールは、他の国に比べて非常にカルチャーショックが少ない国だけど、

もし心の変化があったとしたら、この五段階のうちのどれかだと思えばいい

これは、2ヶ月前にシンガポールに住み始めたジュリアさんのブログを見て
書いてあった事なの


私は今第二段階だな


















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