毎週水曜日は、家の前に
朝取りの新鮮野菜屋さんが毎週くるんです
今日もレタスやら菜の花、春キャベツ、セリ、クレソン
果物もあります
旬のとれたて野菜が100円で買えるんです
家は何年かココの野菜しか買ってないなぁ~
そして今日、朝掘ったばかりの筍が売ってたので
もちろんGETしました
今日の夜ごはんは筍パーティーです
①筍ごはん(筍&油揚げ)
②筍と新タマネギのかきあげ(温めんつゆであっさり)
③筍味噌汁(豆腐ねぎ入り)
もう一品付け足しで、お野菜たっぷりチキンパラパラサラダ
(チキンは1cm角。濃いめに焼き肉のたれで味付けし
グリーンサラダの上にドバッとねっ。
濃いめの味付けなので、ドレッシングいらないよっ)
にいには筍飯3杯おかわりしてました
旬のものっていいよねぇ~~~