前日のカレーを食べようと思ったら、ご飯がﾁｮｯﾄしか残ってなくて、

改めて炊く時間も無かったので、、、

豆モヤシのクッパ

豆板醤とゴマ油で炒めた挽肉に、紹興酒、鶏ガラスープ、豆モヤシ。

煮立ったらご飯と溶き卵を入れて、塩胡椒。

隠し味に、『スタミナ源タレ』の塩だれも使ったよ。

ニラを散らしてひと煮立ちしたら出来上がり。

スルメイカのサラダ

これもまたサラダと言えるのかどうか・・・

お刺身用パックのスルメイカをツマごとアレンジ。

大葉とアーリーレッドを和えました。

ドレッシング何にしようか考えたんだけど、結局ワサビ醤油で食べちゃった

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