お米が無くなりそうなので、パンにしようと思ったら、

バター、マーガリンは制限中だし、

ジャム食べたいけど～市販のはカロリーオーバーっぽいし、

やっぱり手作りよね

去年、梅酒の梅の実で作ったジャム　　コレもそろそろ無くなるから、

(てか、まだあんのか）

今回、思い切って作ることにしました。

見切り品で、小粒の苺を２パック

まぁ、、、ほとんど潰れちゃってて、、、でも、ジャムになるんだから問題無いさー

お砂糖(少なめ)、赤ワイン、レモン果汁でじっくりコトコト

水分が無くなるまで煮込んだらこんなになっちゃった

す、、、少なっっっ　

張り切って、梅の時と同じ大きいビンを用意したのに

けっこう時間がかかってしまったので、まだ食べてないけど、

味見したら、すごく甘酸っぱくてイイ感じに出来てました

新しい米だって

２ｋｇなら、買い物も楽だったけど、あっという間に無くなっちゃうよ～

・・・あれ

パンにするんじゃなかったっけ・・・・

苺ワインジャム