作り置きがあるので、ちょっと楽しちゃいました

なんか病院に行った日ってリズム狂うわ～

木曜日のおかず

もずこんサラダ

変な名前つけちゃったけど単純に「もずく」と「刺身こんにゃく」混ぜてサラダ風に。

寒くて、冷たいサラダはあまり食べたくなかったけどさ・・・

ちょっとずつ冷蔵庫に残った物を使ってみました。

もずくとこんにゃくの他に、

大葉、かいわれ、しらすを混ぜて

酢と白だし、醤油、おろし生姜で。

単なるごちゃ混ぜじゃ～～～

晩ご飯楽したので、またちょっと作っておくよ

見切り品の蕪が３個で５０円

迷わず購入。速攻でお漬け物に。

キュウリも１本しかないし、一人分のお漬け物にはちょうど良い・・・

って、、、蕪は３個も漬け物器に入りませんから～～

蕪１個+キュウリ１本分を漬けました。

ダシの代わりにしょっつる(塩魚汁)を少々使いました。

ホントなら夏の暑い時期に食べたいけどねぇ

ここ何日かホントに寒いよ