十五夜前夜はキレイな月が見えていたのですが
当日は雨
晩ご飯は ハンバーグを拵えたので
月見にしました 笑
ソースはマッシュルームと粒マスタードの赤ワインソース
久しぶりにスキレット使ってみました。
ちゃんと手入れしておいたので、少しも錆びていませんでした
家のジャングル(庭)からススキも取ってきて、雰囲気だけ
なんかハンバーグ超ちっせぇ
朝晩はめっきり涼しくなってきたので、こんなメニューも
豚バラブロックを使って(生のソーセージが売ってなくて)
ポトフなど、、、
圧力鍋があまり得意でないので、寸胴鍋で
あんまり量が多くないと、圧力鍋と替わらないぐらいホロッホロに煮えます
これもまた 粒マスタードを添えていただきました
母肥ゆる秋、、、(o゚∀゚)ブハッ∵∴