田舎のスーパーでは珍しい、ビーツが売ってました~
使ってみたいとは思っていたので、即購入
『ボルシチ』挑戦しました
お肉は柔らかくしたかったので、少ない量だけど寸胴鍋で。
圧力鍋使うの苦手なのでね・・・威力は同じぐらいです。
田舎の子供(マッチョ)は、この強烈な赤いスープが怖かったらしい
具だけ取り分けてあげました。
そのほか、日曜日の晩ご飯
玉こんにゃくのお醤油煮
キュウリ、大根、カニかま、水菜のワサビドレサラダ
コンビーフとポテトのフライパングラタン(残りもの)
カニかまレタス炒飯(残りもの)
年賀状も出来たし、ゆっくりクリスマス・・・
しかし、最近マッチョはオモチャ売り場で\300~\500くらいのチマチマしたオモチャ
欲しがりすぎ!!!
その分サンタさんはプレゼントのグレードを下げていますよ~~~
解ってんですか????