馬肉の味噌煮込み

なんとなーく、、、秋になると馬肉を煮込みたくなります

細竹とつきこんと、たっぷりのニンニク、生姜を入れて味噌で煮込みます。

久しぶりに美味しく出来た

お肉は多少固めだけど、アゴを鍛えるにはちょうど良い固さ

しかーし、買い物に行ったら、骨付きチキンが特売で

思わず買ってしまった

ちょっとした肉祭り？

ﾏｯﾁｮは骨付きチキンのデカさに、かぶりつけないでいました

クリスマスにも特売チキン希望