さっそく～

クリンスイっちゅー超軟水をお試し～♪

とりあえずダシをとる。

お鍋が汚い、、つか、年季が入りすぎですが(x_x)

クリンスイ　１本
鶏ガラ　１羽
ダシ昆布　2枚

ここからは大ざっぱなレシピです。

煮立ってアクを取ったら、

お玉でお酒を２杯
ミリンを1杯
お醤油を２杯

好みのお醤油をブレンドしてね

ダシを取り終えた昆布も刻んで

ネギと油揚げを好きなだけ

ﾏｯﾁｮもツルツル食べました。

お水次第でこんなに食いつきがちがうのかーってくらい

いっぱいたべたよ



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