塩麹

今ごろやっと塩麹を(σ･∀･)σｹﾞｯﾂ!!

でも、イザとなるとなかなか使い道が思い浮かばず、

クックパッド より、豚肉とキャベツとエノキの塩麹炒め

加減が解らず、たっぷりめに使っちゃったけど

そんなに辛くないね。

ザザざっと作る料理にはもってこいって感じ。

今夜も何か考えよう

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