ﾍﾞﾋﾞｰﾌｰﾄﾞの煮込みﾊﾝﾊﾞｰｸﾞが好きみたいなので、
鶏挽肉と豆腐の肉団子スープ作りました。
鶏挽肉に絹ごし豆腐、片栗粉とお醤油少々でｺﾈｺﾈ。
ティースプーンで成形します。
茄子、ニンジン、ブロッコリーと、すごーーーく薄めのウエイパーで煮て、ﾁｮﾛﾘ醤油。
とろみを付けて出来上がり！
茄子1/2本しか使わなかったので、残り半分はお弁当のおかずにしました。
結局、前の晩にお弁当も完成！
チーズオムレツ
菜の花お浸し
茄子とピーマンのオイスター炒め
酒粕漬け焼き鮭
甘口の鮭を日曜から酒粕に漬けてたんだけど、
すごい良い香り。焼くとき焦げやすくなるけど、オススメ～～～
