酒粕豆乳鍋

昨日の猛吹雪には参った

だまって室内にいればいいのだけど、トイレは外・・・

駐車場も遠くて、少し出かけるのもいちいち大変

ﾏｯﾁｮの晩ご飯が終わるとあっという間に２０時

それから私の晩ご飯の支度です。

ドサッと温かいのが食べられるように豆乳鍋にしました。

酒粕と白味噌を鶏ガラスープに溶いて、豆乳を入れるだけ。

後は豆腐、野菜、つみれなど。

残ったスープにまた少しお野菜とお豆腐を足して、

お弁当に持ってきましたよ

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