宮古の昆布

普段なにげに使っていたダシ昆布。宮古産でした。

昨夜は傷みそうなお野菜をかき集めてお鍋にしました。

ダシを取り終えた昆布も雑炊に入れて汁の一滴までありがたく頂きます。

オシャレにネギを散らすことは出来ませんが、

欲張らなければ今まで通り、普通に過ごせています。

来週にはきっと状況が良い方に変わると思います。

人に任せてばかりだけど、あと少し･･･