晩ご飯は、サバ味噌煮を作ったよ。
痩せっぽちのだけどゴマサバが１尾１５０円。
とは言っても、一日に食べていいのは一切れだけ
たっぷりの生姜とネギを入れて、甘味噌で煮たのが好きです。
キャベツとキノコのガーリック炒め
よく見えないけど
ニンニクを厚めにスライスして、オリーブ油でカリカリに焼いたら
キャベツとキノコを炒めるだけ。
レシピの味付けは塩コショウだけだったんだけど、
キャベツの芯がけっこう入っちゃったので、
ナンプラーも入れて、しっかりめの味付けにしました。
鶏ムネ肉とナスの甘酢煮もまた作ったよ。
お味噌汁はニラ玉
さて、今日は床にワックス掛けよう
