おからとヒジキ煮

久しぶりに血糖値を気にしたご飯です。

おからとヒジキ煮

おから

ヒジキ

ニンジン

干し椎茸

油揚げ

ネギ

椎茸の戻し汁とおダシで炊いてみました。

油もほんのちょっとで、薄味を心がけます。

トマトは、塩とバジルとオリーブオイルをかけただけ。

大根、エノキ、モロヘイヤの味噌汁

ゆかりご飯

にほんブログ村