平日なのに、友達のMちゃんがご飯食いに来た。
暑いのに!!!っっとにもう!めんどくさいったら
妊婦の私を気遣う様子は全く無い。
でかくなった腹を見ては「ぷぷw」っと冷やかして笑ってばっかり。
Mちゃんが一瞬、鬼婆に見えた
でも、せっかくだから私も便乗して、たまにはまともなものを食べよう
ホタテと小松菜オイスター炒め
調味料(お酒と胡椒とオイスターソース)、ちょこっとしか使ってないのに、
ホタテのおダシでけっこう濃厚になりました。これは美味しい
焼き肉用豚肩ロースのタジン蒸し
カナダ産の安い肩ロースに塩胡椒して、
タマネギ、ニラ、モヤシの上にのせてタジンで酒蒸しに
お肉に火が通ったら、さらにニラを乗せて出来上がり。
焼き肉のタレでいただきました(もちろんスタミナ源たれです)
弱火でゆっくり蒸したら、安いお肉もすごく柔らかくなりました。
サラダは、大根とキュウリとベーコン
アーモンド入りのベビーチーズを細かく刻んで散らしてみました。
サラダといっても、ちょっと重たい感じになっちゃった
昨日のような暑さだと、ノンアルコールビールでもキンキンに冷えていれば
プハァ~~~!!
ってなるもんですよ