ホタテと小松菜オイスター炒め | マッチョとふたりぐらしmemo

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★★★息子はいいモノ持ってます★★★

平日なのに、友達のMちゃんがご飯食いに来た。


暑いのに!!!っっとにもう!むっめんどくさいったらあせる


妊婦の私を気遣う様子は全く無い。


でかくなった腹を見ては「ぷぷぷぷw」っと冷やかして笑ってばっかり。


Mちゃんが一瞬、鬼婆に見えたなまはげ



でも、せっかくだから私も便乗して、たまにはまともなものを食べようべーっだ!


ホタテと小松菜オイスター炒め


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調味料(お酒と胡椒とオイスターソース)、ちょこっとしか使ってないのに、


ホタテのおダシでけっこう濃厚になりました。これは美味しいニコニコ音譜



焼き肉用豚肩ロースのタジン蒸し


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カナダ産の安い肩ロースに塩胡椒して、


タマネギ、ニラ、モヤシの上にのせてタジンで酒蒸しにタジン鍋・ルクルーゼ・黄DASH!


お肉に火が通ったら、さらにニラを乗せて出来上がり。


焼き肉のタレでいただきました(もちろんスタミナ源たれです)チョキ


弱火でゆっくり蒸したら、安いお肉もすごく柔らかくなりました。



サラダは、大根とキュウリとベーコン


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アーモンド入りのベビーチーズを細かく刻んで散らしてみました。


サラダといっても、ちょっと重たい感じになっちゃったあせる



昨日のような暑さだと、ノンアルコールビールでもキンキンに冷えていれば


ビールプハァ~~~!!ラブラブ!音譜  ってなるもんですよえへ




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